Știri media – evenimente și noutăți

Bucătăria tradițională românească la Polovragi

Asociația “Turism Oltenia de sub munte” în parteneriat cu Gal Parâng, Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, Primăria Comunei Polovragi și Direcția Județeană pentru Cultură Gorj,  organizează  timp de două zile, Simpozionul “Bucătăria tradițională românească”, ediția I la Polovragi.

Acest eveniment se adresează atât publicului care vrea să deguste preparatele tradiționale, cât și specialiștilor prezenți pentru a discuta despre preparatele locale din mai multe județe și despre dezvoltarea punctelor gastronomice. Scopul acestui simpozion, desfășurat pentru două zile, 8-9 iulie 2023,  în Poiana Mănăstirii Polovragi este deschiderea unui nou capitol în cultura gastronomică gorjeană.

“Ne dorim redescoperirea tradițiilor și aptitudinilor gastronomice, dar și punerea acestui simpozion pe harta gastronomică românească. Sunt așteptați la eveniment directorii Centrelor Județene de Cultură din Dolj, Olt și Vâlcea. Ne-am propus la simpozion să discutăm despre gastronomia românească, despre preparatele care sunt din zona de sub munte, dar și care au rămas de-a lungul timpului rețetele tradiționale în județele invitate.”, au transmis organizatorii.

Din comunele Baia de Fier, Polovragi, Alimpești, Bumbești Pițic, Crasna, Bengești Ciocadia, Novaci, Mușetești, Alunu, Slătioara și Vaideeni vin câte doi bucătari pentru a găti rețete locale. Dorin Teodorescu, președintele Asociației “Turism Oltenia de sub munte” spune că prin acest eveniment se încearcă dezvoltarea punctelor gastronomice în zonă. Este foarte important ca oamenii să înțeleagă că își pot autoriza punctele gastronomice, dar și că sunt susținuți în demersurile lor de către autorități. Teodorescu vrea ca acest eveniment să se dezvolte turismul cultural și circuitul gastronomic în zonă.

În fața participanților  duminică, 9 iulie 2023, vor fi gătite mâncăruri tradiționale în ȚĂST, iar rețetele locale vor fi incluse într-o carte care va fi editată după acest Simpozion, de către Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj.

Pompiliu Ciolacu, managerul CJCPCT Gorj își dorește ca prima ediție a simpozionului “Bucătăria Tradițională Românească” să se bucure de atenția celor care vin la Polovragi, la acest sfârșit de săptămână. Gastronomia româneasca este un subiect amplu. Drept urmare, etnologul și-a propus  să-l trateze în detaliu cu specificul fiecărui județ invitat.

“Așadar puteți degusta rețete vechi, dar și să participați la dezbateri în cadrul acestui simpozion. Evenimentul se adresează atât publicului larg și curios, cât și specialiștilor, spune managerul CJCPCT Gorj, Pompiliu Ciolacu. În Poiana Mănăstirii Polovragi turiștii au posibilitatea să îi vadă până pe 9 iulie 2023 la lucru și pe cei cinci sculptori veniți la ediția a VI-a a Taberei de Sculptură “Simboluri Dacice în arta lemnului din România. Vă așteptăm cu drag să participați sâmbătă 8 iulie 2023 la simpozionul “Bucătăria Tradițională Românească”, duminică 9 iulie 2023 la degustarea preparatelor gătite în aer liber, dar și la închiderea Taberei de Sculptură “Simboluri Dacice în arta lemnului din România” de la ora 13.30!”, au declarat organizatorii.

sursa: https://www.gorjtv.ro/2023/07/04/bucataria-traditionala-romaneasca-la-polovragi

Festivalul Național de Folclor pastoral „Cheile Oltețului”, la Polovragi

O nouă ediție a Festivalului Național de Folclor pastoral „Cheile Oltețului” 2023 va avea loc pe 19 iulie.

Organizat într-o zonă cunoscută pentru zestrea spirituală moștenită de generații de păstrători și purtători de folclor, festivalul organizat sub formă de concurs de interpretare este deschis tinerilor interpreți ai cântecului popular românesc din întreaga țară. Specificul acestui festival concurs este repertoriul muzical exclusiv pastoral, ceea ce asigură ineditul și primatul acestui festival în contextul festivalurilor naționale de profil.

Festivalul concurs se va desfășura în data de 19 iulie începând cu ora 19.00, pe scena din Vatra Târgului Polovragi. Regulamentul Festivalului şi Fișa de înscriere se află postate pe www.polovragii.ro și pe www.traditiigorj.ro. Cei interesați să participe vor trimite fișa de înscriere și partiturile pe adresa de mail andreea.epure92@gmail.com, până la data de 14 iulie.

Printre organizatori se numără:

  • Consiliul Județean Gorj,
  • Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj,
  • Ansamblul Artistic Profesionist ”Doina Gorjului”,
  • Primăria şi Consiliul Local Polovragi,
  • ADLPC Polovragi.

Condiții de participare

Vor fi selectaţi concurenţi din rândul participanţilor cu vârsta cuprinsă între 16 și 35 ani, ce au obligaţia de a completa pentru înscriere o fişă de participare. Concursul se desfășoară pe două secțiuni, soliști vocali și soliști instrumentiști. Pot participa interpreți amatori ai folclorului muzical din toate zonele etnofolclorice românești.

Nu pot participa artiști consacrați sau profesioniști. Ordinea de intrare în concurs se va face conform calendarului stabilit de juriu. Concurenții trebuie să aibă pregătite cel puțin trei-cinci piese, fiind la latitudinea juriului dacă acestora li se vor solicita și altele decât cele prezentate. În acest caz concurentul va comunica prin fișa de înscriere noile piese, specificându-se tipul de acompaniament propus.

Concurenții vor purta și costumul popular specific zonei pe care o reprezintă. Festivalul Folcloric „Cheile Oltețului”, se va desfășura pe scena din Vatra Târgului Polovragi. Juriul concursului va fi alcătuit din personalități din domeniul cercetării și interpretării folclorului românesc, precum și reprezentanți ai Consiliului Județean Gorj, ai Centrului Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj și ai Ansamblului Artistic Profesionist „Doina Gorjului”. Ierarhizarea concurenților se va face în funcție de criteriile de evaluare: calitatea interpretării, autenticitatea repertoriului, valoarea artistică a pieselor interpretate în concurs, autenticitatea costumului popular, prezența scenică. Juriul va avea și un secretar, fără drept de vot, numit din rândul echipei de proiect.

 
sursa: https://www.gds.ro/Local/Gorj/2023-07-06/festivalul-national-de-folclor-pastoral-cheile-oltetului-la-polovragi/

Ultima actualizare: 11:04 | 30.11.2023

Sari la conținut